wtorek, 26 lutego 2019

Gotowane klopsiki z mięsa indyczego w sosie śmietankowo-chrzanowym.

Jest to potrawa dietetyczna . Idealna w odchudzaniu się . Nie przeszkadza nawet sos.
Gotowa porcja 4 klopsików  o wadze 100 g ma zaledwie 128 kalorii. A sosu 100 ml - 31 kalorii.


Składniki na klopsiki.

400 g mięsa mielonego z piersi indyczej
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Sposób przygotowania:

Do mięsa dodać jajko, bułkę i przyprawy. Wyrobić na jednolitą masę.
Podzielić masę mięsną na 20 porcji i wrzucać na gotującą się posoloną lekko wodę. 
Gotować około 10 minut. 
Klopsiki wyjąć , a do wywaru wlać rozmąconą mąkę ( 4 łyżki ). Wywaru powinno być około 1 litra. 
Chwilkę pogotować i dodać 3 łyżeczki chrzanu, a na koniec 4 łyżki śmietany. 
Można dodać posiekaną zieloną pietruszkę. 


Całość dania ma 261 kalorii.



Smacznego!!!